MasuStar.Gallery(旧:カナコのかんきょうブログ“カナかん”)

ブログから1歩前進へ ~興味があるものを楽しみながら「心」動くままに~

旬のイカを食す!!イカはいかがでしょうか~(^^)/

2019.07.16 MasuStar.Galley始動

こんにちは、カナコです。

 

うつ病経験談についての記事を書いていたんですが、、、

気分転換に違う記事を。

 

先日、近所のスーパーでスルメイカが安かったんです。

まぁ旬ですもんね。

 

 

で、何を作ろうか悩んで、いかめしにしました。

実は食べるのは初めて。

お土産とか鮮魚売り場で真空されているものは見たことがあります。

中に詰めるもち米はなかったので十六穀米で代用。

 

初めて食した感想。

 

めちゃくちゃ美味しい!!感動しました。

なんで今まで食べてこなかったんだろう。。。

 

大満足でした。

 

❤おまけ❤

余ったタレ(煮汁)を焼きおにぎりの醤油ダレの代わりに使うとGOOD !でした(^^♪

 

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ちなみに、

イカの種類は全世界に約500種

日本近海では130種類ほど生息しているそうです。

すごい!

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http://www.yagai-foods.co.jp/02_fun/02_squid/02_squid.html

 

 

参考レシピ

cookpad.com