MasuStar.Gallery(旧:カナコのかんきょうブログ“カナかん”)

ブログから1歩前進へ ~興味があるものを楽しみながら「心」動くままに~

食材

一見さん歓迎!ようこそカナコ食堂へ!!

こんにちは、カナコです。 本日はお料理の回です。

簡単で美味しいお家でお豆腐づくり

少し前の記事の報告を。 お豆腐、作りました(/・ω・)/ 合わせて混ぜて蒸すだけ それは出来立てだし、アツアツとろとろ濃厚。 まずい訳がありません

ラムちゃんのおにく、ラムのお肉 、ラム肉

こんにちは、ラムだっちゃ。 違う。 カナコだっちゃ。 間違えました。 カナコです。 6月のある日。 あれこれあって約2kgのラム肉を頂戴しました。

畑での作業に心洗われた話

こんにちは、カナコです。 民家を改装して雑貨屋とCafeを開店させるオーナーさんに出会い、 お手伝いをさせていただいています。 教習所に通いつつ、家のことと、自身のコントロールもしつつの日々です。

何作ろうシリーズ ~銀杏~編

前回の大量のゼリー消費に引き続き、今回のお題は「銀杏」 銀杏すごいですね。 一切手を付けずに放置してたのに・・・もつもんですね。

食べてみて下さい“大鰐温泉もやし”

今日はもやしのなかでも格別、青森は大鰐町の地名がついた 大鰐温泉もやしを使用したお料理の回です。

珈琲好き、いや興味ない方こそご覧ください!

このブログに辿り着いた皆様、 珈琲はお好きですか?ビールの美味しさを理解してから時間差はありますが、 私にも珈琲の美味しさが分かる年齢になりました。

寒い季節の「〇〇ポン酢」といえば・・・

こんにちは、カナコです。 皆さんポン酢は好きですか? 私は小さい頃から大好きです。お鍋は絶対ポン酢派でした。 酢の物も好きだし、酸辣湯面も大好き。 酸っぱいものが好きなのかな・・・

お口が幸せになる果物 無花果 のお話

9月上旬に埼玉は熊谷方面の直売所で無花果(イチジク)をGETしてきました。 久っびさの無花果の味に感動したのでブログに。。。。

vol.7【食材】さくらんぼ ~夕食後のデザートに旬を頂きました。買い物~食すまでのエピソード~

旬のさくらんぼ。買い物~食すまでのエピソード